Ancas de rana crudas, congeladas individualmente (IQF) para conservar frescura y textura. Su carne blanca y tierna tiene un sabor suave y se adapta a múltiples preparaciones: empanizadas, al ajillo, fritas o a la mantequilla con perejil. Muy valoradas en la cocina francesa, asiática y de autor.
✅ Producto exótico y gourmet
✅ Carne magra, rica en proteína
✅ Ideal para freír, saltear o empanizar
