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1 kg 500 gr

 

Caracol burro congelado, crudo, ideal para preparaciones tradicionales como ceviches, en escabeche o asado a la plancha. Su carne es firme, ligeramente elástica y con sabor marino suave. Es muy valorado en la cocina regional por su textura única y versatilidad culinaria.

✅ Producto congelado y crudo

✅ Ideal para ceviche, escabeche o plancha

✅ Textura firme y excelente rendimiento